近日,在巴黎奥运会赛场上,来自广州的梁伟铿与搭档王昶首次参加奥运会便取得骄人的成绩,以卓越的表现和坚韧的拼搏精神,摘得羽毛球男子双打银牌。
梁伟铿(前)
广州运动员成功背后,离不开运动员自身多年的努力与刻苦的训练,同时其科学合理的膳食搭配和营养补充也起到了关键作用。为帮助梁伟铿在巴黎奥运会上有所突破,完成从2023年7月定下的减重10公斤的目标,广州市体育科学研究所(下称“市体科所”)运动营养专家团队给予梁伟铿全力支持,为他征战奥运提升竞技水平送上“锦囊妙策”。
专家团队先是从营养科普开始,向梁伟铿传达科学合理的营养膳食理念,同时通过膳食调查、营养评估、体重体脂监控等多维度,综合评估梁伟铿的机体状态及营养情况。结合训练后的营养补充需求,制定个性化膳食营养方案。线上实时跟踪指导,动态调整膳食方案,确保在不影响正常运动训练的前提下,通过改善饮食结构,调整三大营养物质供能比例,科学合理地逐步降体重。第一阶段从2023年7月至杭州亚运会结束,体重下降5kg,体脂率下降3.1%。今年4月,专家团队开始对梁伟铿实施第二阶段控重计划,最终体重成功再度下降4.6kg,体脂率再度下降2.2%,完成巴黎奥运会出征前体重下降10kg的目标。
在整个减重的过程中,专家团队不断地提醒,加上梁伟铿自身的毅力,促使他积极配合专家团队的营养调控建议,改变饮食结构,建立更科学的饮食模式,成功完成高强度的训练和减控体重的双重挑战。
本次营养膳食指导是市体科所将科研保障工作延伸至广州籍国家队运动员的生动实践。市体科所将不断加强尖子运动员跟踪科研保障,积极为广州市输送到省队、国家队的运动员开展跟踪科研保障工作,以科技赋能竞技体育高质量发展,为广州籍运动员保驾护航。